NUTRIÇÃO – Bacharel EAD

 Sobre o Curso

• Aplicar conhecimentos sobre a composição, propriedades e transformações dos alimentos e seu aproveitamento pelo organismo humano, na atenção dietética.

• Contribuir para promover, manter e ou recuperar o estado nutricional de indivíduos e grupos populacionais.

• Desenvolver e aplicar métodos e técnicas de ensino em sua área de atuação.

• Atuar em políticas e programas de educação, segurança e vigilância nutricional, alimentar e sanitária visando a promoção da saúde em âmbito local, regional e nacional.

• Atuar na formulação e execução de programas de educação nutricional; de vigilância nutricional, alimentar e sanitária.

• Atuar em equipes multiprofissionais de saúde e de terapia nutricional. · Avaliar, diagnosticar e acompanhar o estado nutricional; planejar, prescrever, analisar, supervisionar e avaliar dietas e suplementos dietéticos para indivíduos sadios e enfermos.

• Planejar, gerenciar e avaliar unidades de alimentação e nutrição, visando a manutenção e ou melhoria das condições de saúde de coletividades sadias e enfermas.

• Realizar diagnósticos e intervenções na área de alimentação e nutrição considerando a influência sócio-cultural e econômica que determina a disponibilidade, consumo e utilização biológica dos alimentos pelo indivíduo e pela população.

• Atuar em equipes multiprofissionais destinadas a planejar, coordenar, supervisionar, implementar, executar e avaliar atividades na área de alimentação e nutrição e de saúde.

• Reconhecer a saúde como direito e atuar de forma a garantir a integralidade da assistência, entendida como conjunto articulado e contínuo das ações e serviços preventivos e curativos, individuais e coletivos, exigidos para cada caso em todos os níveis de complexidade do sistema.

• Desenvolver atividades de auditoria, assessoria, consultoria na área de alimentação e nutrição. · Atuar em marketing em alimentação e nutrição.

• Exercer controle de qualidade dos alimentos em sua área de competência.

• Desenvolver e avaliar novas fórmulas ou produtos alimentares visando sua utilização na alimentação humana.

• Integrar grupos de pesquisa na área de alimentação e nutrição.

• Investigar e aplicar conhecimentos com visão holística do ser humano integrando equipes multiprofissionais.

A formação do nutricionista deve contemplar as necessidades sociais da saúde, com ênfase no Sistema Único de Saúde (SUS).

Funcionamento do Curso

Os cursos são oferecidos pela Faculdade Faveni na modalidade online(EAD).

Carga Horária

3260 horas

Reconhecimento

Grade Curricular